REF | WAN4523790-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Delle Venezie.
La región de producción de I.G.T. Delle Venezie se encuentra en La comarca de Delle Venezie en la región de Friuli-Venezia Giulia.
Se recomienda maridar Colli del Soligo con quesos de pasta blanda, quesos ligeros, pasta con setas y fruta. |
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Respecto a la cata de Colli del Soligo, en su fase visual destacan las notas tonos ámbar, reflejos alimonados, burbujas finas y persistentes y color dorado pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, notas de levadura, hierba recién cortada y tostados armónicos.
La cata de Colli del Soligo en la fase gustativa destaca con buena persistencia, fruta escarchada, sedosidad fantástica y mucho recorrido.
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