D.O. Ribeiro
| REF | WAN4513111-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La région de production de D.O. Ribeiro est située dans La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Il est recommandé de coupler Ouro. Blanco avec poivrons rôtis, toutes sortes de pâtes, crémeux et les aliments gras. |
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Concernant la dégustation de Ouro. Blanco, les notes teintes verdâtres, iridescence verdâtre, réflexions de citron et légère bulle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêches séchées, pomme fraîche et bras délicats.
La dégustation de Ouro. Blanco en phase gustative se démarque avec bonne persistance, intéressant et bonne intensité.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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