REF | WAN4498249-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.
La région de production de A.O.C. Sancerre est située dans La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
Il est recommandé de coupler Edmond Vatan. Clos La Neore Blanco 1,5 L avec poisson mariné, cuisine indienne, coques et salade de fruit. |
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Concernant la dégustation de Edmond Vatan. Clos La Neore Blanco 1,5 L, les notes rouge cerise, iridescence dorée et or blanc ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fond en bois, notes de fruits tropicaux, des notes de fleur blanche et notes de fleurs blanches.
La dégustation de Edmond Vatan. Clos La Neore Blanco 1,5 L en phase gustative se démarque avec intense, ananas et suggestif.
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