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Il est recommandé de coupler Hika Txakolindegia Basque Fermentado en Barrica avec fromages de chèvre crémeux, olives, caille au four et poisson frit. |
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Concernant la dégustation de Hika Txakolindegia Basque Fermentado en Barrica, les notes brillant, bordure verte, couleur paille verdâtre et or très clair ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent violettes, fruits rouges, joli et très variétal.
La dégustation de Hika Txakolindegia Basque Fermentado en Barrica en phase gustative se démarque avec très bien équilibré, beurre fumé et notes tropicales.
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