Espagne.
Îles Baléares.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Chardonnay.
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| REF | WAN4587758-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca est située dans Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
| Il est recommandé de coupler Binigrau avec viandes grillées, anchois et peuvres pleins. |
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Concernant la dégustation de Binigrau, les notes réflexions verdâtres, réflexions ambrées, iridescence dorée et reflets jaunes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent clou, yaourt au citron, notes tropicales et baril neuf fumé.
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