| REF | WAN4581453-FR |
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Philippe Pacalet se ha convertido en una referencia de los vinos con mínima intervención y dosis muy bajas de sulfuroso en Bourgogne. Las uvas de chardonnay que usa para elaborar su Corton-Charlemagne Grand Cru proceden de esta maravillosa parcela situada en la colina de Corton, en una fuerte pendiente y con exposición suroeste. Un blanco exquisito que tiene un perfume embriagador y, una boca placentera y fresca. Para beber ahora o guardar en su bodega particular.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Corton-Charlemagne.
La région de production de A.O.C. Corton-Charlemagne est située dans La comarca vinícola de Corton-Charlemagne, en la región francesa de Burgundy.
| Il est recommandé de coupler Philippe Pacalet Grand Cru avec pâtisserie, salades chaudes, fromages de pâtes crémeux et volaille marinée. |
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Concernant la dégustation de Philippe Pacalet Grand Cru, les notes tranchant, jaune intense, réflexions or et très transparent ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes herbacées, fruit aigre, fruit vert et fumé.
La dégustation de Philippe Pacalet Grand Cru en phase gustative se démarque avec notes au laurier, tour de graisse, attaque douce et notes de fruits exotiques.
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