Espagne.
Castille et Leon.
D.O. Cigales.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4567249-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
La région de production de D.O. Cigales est située dans La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
| Il est recommandé de coupler Hiriart Luna Sobre Lías — Sur Lies avec carpaccios, anchois au vinaigre et carpaccio de cèpes. |
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Concernant la dégustation de Hiriart Luna Sobre Lías — Sur Lies, les notes teintes verdâtres, flashs lumineux, tons vieil or et excellente brillance ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cerises, sec, fleur blanche et grillé fin.
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