«Finca Viladellops Eco — Biologique»


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Penedès.
  • Vin BlancXarel·lo.
  • Vin Blanc. D.O. Penedès.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production.
  • 6ºC - 8ºC.
  • 5 Notes des utilisateurs.

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«Finca Viladellops Eco — Biologique»
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Español [ ES ]
En pleno macizo del Garraf se localiza la población de Olérdola, en el bajo Penedés. Justamente allí topamos con Finca Viladellops, una bodega fuertemente arraigada al territorio y al uso de una agricultura ecológica sostenible. Su propietario, Marcelo Desvalls, fue uno de los primeros personajes en impulsar la variedad xarel·lo para la producción de vinos blancos tranquilos después de Carles Esteva. Marcelo es un hombre completamente burgués, de tradiciones clásicas y elegantes, quien, con el paso de los años, ha conseguido que sus vinos resulten completamente elegantes y finos. Su colección de vinos está compuesta por dos vinos de xarel·lo bajo el concepto bordelés de primer y segundo vino. Viladellops Xarel·lo es el segundo vino, descendiente de las mismas parcelas de xarel·lo destinadas a Finca Viladellops. Un vino que, sin pasar en absoluto por madera, muestra las excelentes características de esta variedad, compartiendo un pequeño rincón con una delgada fruta-golosina. Invaden ciertas notas de agua de melón, hinojo y chicle de fresa, y con el tiempo y temperatura surge cierta reducción amable de goma. La boca cumple a la perfección tratándose de un vino joven; buena grasa acompañada de ligera dulcedumbre agradable y un final lleno de finura. Viladellops Xarel·lo, excelente año tras año.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Finca Viladellops Eco — Biologique avec cannellonis, poulet au curry, salades de riz et poulet en sauces crémeuses.
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Le Sommelier «Finca Viladellops Eco — Biologique»
Notes de dégustation: Finca Viladellops Eco — Biologique

Concernant la dégustation de Finca Viladellops Eco — Biologique, les notes jaune verdâtre ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent élégant, arômes fruités, fruit blanc, arômes anisés, subtil, fenouil et des poires.

La dégustation de Finca Viladellops Eco — Biologique en phase gustative se démarque avec fruité, gras, expressif, plein et notes anisées.

«Finca Viladellops»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Finca Viladellops Eco — Biologique

«Finca Viladellops Eco — Biologique»

by Finca Viladellops

«Vin Blanc»
D.O. Penedès

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