Espagne.
Catalogne.
D.O. Penedès.
Viognier, Xarel·lo.
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| REF | WAN4551967-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Il est recommandé de coupler Can Tutusaus Bivac Eco — Biologique avec turbot, beignets de morue et les aliments gras. |
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Concernant la dégustation de Can Tutusaus Bivac Eco — Biologique, les notes réflexions de paille, verdâtre, iridescence vert doré et bordure pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent framboise, notes florales, genévrier et arômes minéraux.
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