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El popular cocinero Karlos Argiñano y todo el equipo del proyecto K5, entre los cuales el creador de Kukuxumusu Mikel Urmeneta, nos presentan este delicioso Txakoli, elaborado 100% con hondarribi zuri, uva autóctona del País Vasco. El diseño de la Marca K5 Argiñano y su desarrollo es obra de Mikel Urmeneta y Kukuxumusu. Se recomienda servirlo a 8º C de temperatura, a 10cm. de la copa, y sin escanciador. Su graduación oscila entre 10,0% y 11,5º%, según la añada.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Getariako Txakolina.
La région de production de D.O. Getariako Txakolina est située dans La región del Txacolí de Getaria, Chacolí originario de la zona vitícola de Getaria, provincia de Guipúzcoa, España. A esta denominación pertenecían originalmente los municipios vascos de Guetaria, Zarauz y Aya, pero en 2007 la zona de producción fue ampliada a todos los municipios de la provincia de Guipúzcoa.
| Il est recommandé de coupler K5 Argiñano avec fromages bleus, pâte feuilletée et plats complexes. |
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Concernant la dégustation de K5 Argiñano, les notes nuances ambrées, tons verdâtres, iridescence très brillante et or paille tendre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent raisin mûr, claudia prune, fond de menthol et tons d'agrumes mûrs.
La dégustation de K5 Argiñano en phase gustative se démarque avec point acide, fin complexe, très chaud et carbone étincelant.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Getariako Txakolina
Hondarribi Zuri.
Argentine
États-Unis
Australie
Tempranillo
