Espagne.
Catalogne.
D.O. Tarragona.
Macabeo — Macabeu, Xarel·lo.
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| REF | WAN4508905-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La région de production de D.O. Tarragona est située dans Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
| Il est recommandé de coupler Celler Pallarades L'Espatllat avec poisson cuit au four, perdrix et melon avec du jambon. |
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Concernant la dégustation de Celler Pallarades L'Espatllat, les notes brillant, reflets jaunes et iridescence très brillante ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre, fleurs séchées, fond en bois et arômes de fruits charnus.
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