Espagne.
D.O. Rías Baixas.
Albariño — Albarinho.
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| REF | WAN4507189-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Il est recommandé de coupler Miño Novilunio avec fromages de pâtes tendres, poisson grillé et soupe de poison. |
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Concernant la dégustation de Miño Novilunio, les notes appel d'or, réflexions or, une certaine densité glycérique et nuances rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits exotiques, cire d'abeille, sec et notes à base de plantes.
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