Espagne.
D.O. Rías Baixas.
Albariño — Albarinho.
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| REF | WAN4494278-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Il est recommandé de coupler Viña Sobreira Gran Fabián avec poivrons rôtis, salades complexes, riz noir à la seiche et morue aux kokotxas. |
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Concernant la dégustation de Viña Sobreira Gran Fabián, les notes reflets dorés, apparence grasse et grande cape ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs d'amandier, cumin, vanilles et notes de camomille.
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