• Espagne.
• Catalogne.
• D.O. Cava.
• Grenache, Monastrell, Pinot Noir.
• Rosé mousseux. D.O. Cava.
• Actuellement commercialisé par le producteur.

  
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• Réserve.
• Bouteille.
• 75 cl.
• 12% Vol.
• Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production.
• En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut Nature". Ce sont ceux qui ont la plus basse teneur en sucre, moins de 3 grammes par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L.
• 33 Mois.
• 8ºC - 10ºC.
• 7 Notes des utilisateurs.
• ★★★★★

  ★★★★★
• 92 Points.

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Español [ ES ]

Una apuesta por la personalidad de un cava rosado seco, vivo y goloso, coupage de uvas de pinot noir (40%), monastrell (40%) y garnacha (20%), cultivadas en dos pequeños viñedos de la finca de Cal Mota (Sant Sadurní d'Anoia - Torrelavit, Alt Penedès), en suelo de textura franca y naturaleza calcárea, y parcialmente criado en barricas de roble durante 2 meses. Un cava rosado brut nature, de carácter vinoso y muy gastronómico, vivo, complejo y amable, de gran recorrido. El degüelle se realiza a mano y sin congelación del cuello de la botella.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Calcáreo.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.