«Recaredo»

«Recaredo Mata Casanovas SA»
by MISTER ® MEISTER

97,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Brut Nature Grande Réserve D.O. Cava Bouteille Magnum 1,5 L
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67,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo de Finca Serral del Vell Brut Grande Réserve D.O. Cava
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342,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Homenatge Josep Mata Capellades Brut Nature Grande Réserve Corpinnat
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39,95 € Envoi gratuit | Rosé mousseux Recaredo Intens Rosat Brut Nature Réserve D.O. Cava
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43,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Relats de Viticultors Brut Nature D.O. Cava
43.95
112,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Reserva Particular Brut Nature Réserve D.O. Cava
112.95
66,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Subtil Brut Nature Grande Réserve D.O. Cava
66.95
39,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Terrers Brut Nature Corpinnat
39.95
41,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Terrers Brut Nature Grande Réserve D.O. Cava
41.95
86,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Terrers Brut Nature Grande Réserve D.O. Cava Bouteille Magnum 1,5 L
86.95
314,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Terrers Brut Nature Bouteille Jéroboam-Double Magnum 3 L
314.95
155,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Turó d'en Mota Brut Nature Grande Réserve D.O. Cava
155.95
684,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Turó d'en Mota Enoteca Brut Nature Grande Réserve Corpinnat
684.95
55,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo 1970's Spécimen de Collection Grande Réserve D.O. Cava
23,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Terrers Enoteca Brut Nature Corpinnat Demi- Bouteille 37 cl
55,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Reserva Particular Grande Réserve D.O. Cava
128,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Enoteca Particular Réserve Corpinnat
302,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Tribut Segona Plenitud Brut Nature 1996 D.O. Cava
14,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Terrers Brut Nature Grande Réserve D.O. Cava Demi- Bouteille 37 cl
14,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux Recaredo Brut Nature Grande Réserve D.O. Cava Demi- Bouteille 37 cl

«Recaredo»

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«Viñedos propios». Image: Recaredo Mata Casanovas SA (Recaredo). MisterMeister.de, Leader européen du prix, de l'expédition rapide et de la distribution en ligne de vins, champagnes, cavas, bières et spiritueux du monde entier. Un club pour les professionnels et les consommateurs à la recherche de vins nouveaux, de grandes bouteilles, de raretés et d'éditions limitées. Seuls les meilleurs vins. Seules les bouteilles les plus précieuses.
Viñedos propios.

Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la elaboración de cavas totalmente secos,brut nature y de larga crianza. Es una familia de viticultores biodinámicos especializados en Brut Nature de añada marcados por la huella de las largas crianza. Su compromiso por embotellar los paisajes de l’Alt Penedès los lleva a cultivar viñas exclusivamente de titularidad propia plantadas 100% con variedades tradicionales de la zona, especialmente la xarel•lo. Cava Recaredo cultiva las 46 ha. de viñedos propios con el mínimo de intervención, buscando siempre el equilibrio de la cepa y procurando respetar el medio para conseguir la expresión de cada vendimia; una viticultura exclusivamente de secano, sin herbicidas ni insecticidas, con abonos de origen orgánico y natural, vendimias realizadas de forma totalmente manual y cavas siempre brut nature y de añada. En Recaredo practican agricultura de secano siguiendo siempre los principios de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, pioneros en la región del Penedès en obtener la certificación biodinámica.

Certificado.

Los vinos espumosos de Recaredo son la expresión más sublime del tiempo, con crianzas que van desde los 30 meses hasta los más de 20 años. Las crianzas en Recaredo se realizan siempre con tapón de corcho natural, un material técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un espumoso de largo envejecimiento. En Recaredo, auténticos artesanos en el oficio del degüelle, expulsan las lías de la crianza manualmente a temperatura fresca y natural de las cavas. Recaredo mantiene un compromiso único, auditado y certificado por Bureau Veritas:
100% Vintage Brut Nature
100% Viñas de titularidad propia
100% Viticultura ecológica y biodinámica
100% Variedades autóctonas
100% Vendimia manual
100% Vinificación propia
100% Crianza mínima de 30 meses con tapón de corcho natural
100% Aclarado manual en pupitres
100% Degüelle manual sin congelar.

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