REF | WAN4545257-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Guilla Ancestral Garnatxa Roja Brut avec la morue, peuvres pleins, pâte feuilletée et fruits rouges. |
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Concernant la dégustation de Guilla Ancestral Garnatxa Roja Brut, les notes rouge cerise, cristalline, rouge vif et rose cuivrée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent compote de fraises, fruité et levures fines.
La dégustation de Guilla Ancestral Garnatxa Roja Brut en phase gustative se démarque avec pêche, carbonique crémeux, mousse élégante et carbone étincelant.
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