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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Juvé y Camps Milesimé Rosé Canister avec riz aux légumes, crème de fruits de mer, tartelettes aux fruits et plats de cuisine italienne. |
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Concernant la dégustation de Juvé y Camps Milesimé Rosé Canister, les notes persistant, rose tendre, réflexions violettes vives et teintes roses ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums tertiaires, sauge et safran.
La dégustation de Juvé y Camps Milesimé Rosé Canister en phase gustative se démarque avec notes variétales, fruits rouges, floral et épicé.
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