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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La région de production de D.O. Alicante est située dans La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Il est recommandé de coupler Bocopa Marina Espumante Rosado avec plats légers, anchois, aubergines farcies et rouget de roche. |
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Concernant la dégustation de Bocopa Marina Espumante Rosado, les notes couleur cerise, bulles fines, réflexions de peau d'oignon et très pale ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent franc, fraises des bois, herbe fraîchement coupée et thé noir.
La dégustation de Bocopa Marina Espumante Rosado en phase gustative se démarque avec sec, fruits secs, texture douce et très bien équilibré.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.