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Madurada durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante 4 a 8 meses más.
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Concernant la dégustation de Cidre Valverán 20 Manzanas Ice Cider — Cidre de Glace 37 cl Manzana — Pomme, les notes brillant, propre, vieil or et réflexions cuivrées ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, pomme, complexe, notes d'agrumes, notes sucrées, fruit de la passion, pêches séchées, fruits secs et orange confite.
La dégustation de Cidre Valverán 20 Manzanas Ice Cider — Cidre de Glace 37 cl Manzana — Pomme en phase gustative se démarque avec frais, persistant, complexe, bien, équilibré, grande, intense, élégant, glouton, finition longue, douce et légèrement acide.
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