«Martín Faixó Perafita Brut Nature»

D.O. Cava, Espagne D.O. Cava
by Celler Martín Faixó


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneD.O. Cava.
  • Blanc mousseuxMacabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
  • Blanc mousseux. D.O. Cava.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut Nature". Ce sont ceux qui ont la plus basse teneur en sucre, moins de 3 grammes par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L.
  • 4ºC.
  • 11 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
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REF WAN4583170-FR
«Martín Faixó Perafita Brut Nature»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Martín Faixó Perafita Brut Nature avec cochon sauvage, bouillabaisse et tartelettes salées.
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Le Sommelier «Martín Faixó Perafita Brut Nature»
Notes de dégustation: Martín Faixó Perafita Brut Nature

Concernant la dégustation de Martín Faixó Perafita Brut Nature, les notes translucide, iridescence verdâtre et chapelet à bulles ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêche, vivant et elevage sur lies.

La dégustation de Martín Faixó Perafita Brut Nature en phase gustative se démarque avec pomme verte, entrée douce, excellente acidité et brillant.

«Martín Faixó»

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Mentions Légales: Martín Faixó Perafita Brut Nature

«Blanc mousseux»
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