«Can Ràfols Clímax Brut Nature»

D.O. Penedès, Espagne D.O. Penedès
by Can Ràfols dels Caus


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Penedès.
  • Blanc mousseuxMacabeo, Xarel·lo, Chenin Blanc.
  • Blanc mousseux. D.O. Penedès.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
  • En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut Nature". Ce sont ceux qui ont la plus basse teneur en sucre, moins de 3 grammes par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L.
  • 4ºC - 6ºC.
  • 10 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
    ★★★★★

REF WAN4580830-FR
«Can Ràfols Clímax Brut Nature»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Can Ràfols Clímax Brut Nature avec paella de poisson, bœuf rond aux champignons et raviolis farcis aux fruits de mer.
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Le Sommelier «Can Ràfols Clímax Brut Nature»
Notes de dégustation: Can Ràfols Clímax Brut Nature

Concernant la dégustation de Can Ràfols Clímax Brut Nature, les notes garniture violette, persistant, légèrement trouble et garniture dorée ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arôme de fruits blancs, vivace et fruits blancs sucrés.

La dégustation de Can Ràfols Clímax Brut Nature en phase gustative se démarque avec épicé, finition chaleureuse, très bonne persistance et confiture d'abricot.

«Can Ràfols»

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