«Sumarroca In Situ Extra- Brut Réserve»

D.O. Cava, Espagne D.O. Cava
by Sumarroca


9.95
9.95

Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Cava.
  • Blanc mousseuxMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Blanc mousseux. D.O. Cava.
  • Réserve.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Extra- Brut". Il contient entre 3 et 6 grammes de sucre par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L.
  • 7ºC - 9ºC.

REF WAN4570611-FR
«Sumarroca In Situ Extra- Brut Réserve»
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Español [ ES ]
Vinificación por separado según variedad. Desfangado estático durante 24 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 14ºC durante 18 días. Posterior coupage entre macabeo, xarel·lo y parellada aproximadamente a partes iguales. Crianza en rima de 16 meses.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Sumarroca In Situ Extra- Brut Réserve avec nougat, fraises, dorade sauvage et plats de poisson les plus gras.
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Le Sommelier «Sumarroca In Situ Extra- Brut Réserve»
Notes de dégustation: Sumarroca In Situ Extra- Brut Réserve

Concernant la dégustation de Sumarroca In Situ Extra- Brut Réserve, les notes jaune pâle et bulles fines et persistantes ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent agrumes et pomme fraîche.

La dégustation de Sumarroca In Situ Extra- Brut Réserve en phase gustative se démarque avec frais et notes de pomme aigre.

«Sumarroca»

Envoi gratuit, 24 heures!

Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Sumarroca In Situ Extra- Brut Réserve

«Sumarroca In Situ Extra- Brut Réserve»

by Sumarroca

«Blanc mousseux»
D.O. Cava

Envoi gratuit, 24 heures!

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