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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La région de production de D.O. Alella est située dans El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
Il est recommandé de coupler Alta Alella Aus Pét Nat avec caille, desserts aux agrumes, plats de viande sophistiqués et plats aux saveurs amères. |
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Concernant la dégustation de Alta Alella Aus Pét Nat, les notes teinte rose, couronne élégante et bulle généreuse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pénétrant, écorces de citron et fruits blancs frais.
La dégustation de Alta Alella Aus Pét Nat en phase gustative se démarque avec cantaloup, succulent, pétillant et riche en saveurs.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.