| REF | WAN4555888-FR |
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Criado durante 30 meses en rima en las cavas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Il est recommandé de coupler Gramona Gran Cuvée de Postre avec desserts, pâtisserie, pâte feuilletée et crème patissière. |
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Concernant la dégustation de Gramona Gran Cuvée de Postre, les notes jaune paille, reflets dorés et intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, parfums floraux, arômes fruités, coing, profond, pêches séchées, compotes, arômes de boulangerie, arômes de vin de xérès et miel de fleurs.
La dégustation de Gramona Gran Cuvée de Postre en phase gustative se démarque avec crémeux, belle finition, grande, glouton, carbone bien intégré et douce.
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D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentine
États-Unis
Australie
Tempranillo
