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Il est recommandé de coupler Brancaia Stella di Qualità Metodo Classico Spumante avec cannellonis, turbot suprême, gâteaux à la crème et brochettes de crevettes. |
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Concernant la dégustation de Brancaia Stella di Qualità Metodo Classico Spumante, les notes éclats verdâtres, bulles lisses et stables, réflexions violettes vives et carbone très fin ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent lavande, elevage sur lies et figues mûres.
La dégustation de Brancaia Stella di Qualità Metodo Classico Spumante en phase gustative se démarque avec touche nette, notes d'agrumes, notes fruitées et dynamique.
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