«Covides Duc de Foix»

D.O. Cava, Espagne D.O. Cava
by Covides Vinyes i Cellers


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Cava.
  • Blanc mousseuxChardonnay.
  • Blanc mousseux. D.O. Cava.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 13 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
    ★★★★★

REF WAN4494637-FR
«Covides Duc de Foix»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Covides Duc de Foix avec fumé, fromage de chèvre, poisson aux sauces crémeuses et homard au four.
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Le Sommelier «Covides Duc de Foix»
Notes de dégustation: Covides Duc de Foix

Concernant la dégustation de Covides Duc de Foix, les notes jaune vif, tres fin, blanc doré et couleur citron paille ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent des notes de levure, anis et pâtisseries sucrées.

La dégustation de Covides Duc de Foix en phase gustative se démarque avec pomme, très variétal et vivacité équilibrée.

«Covides»

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Mentions Légales: Covides Duc de Foix

«Blanc mousseux»
D.O. Cava

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