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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Trespiedras Unanimous Pago de San Vicente con platos al curry, arroz negro, chorizo y parrillada de verduras. |
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Respecto a la cata de Trespiedras Unanimous Pago de San Vicente, en su fase visual destacan las notas buena intensidad, borde anaranjado, picota y reflejos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de fruta roja, granada, gran diversidad aromática y finas notas de roble.
La cata de Trespiedras Unanimous Pago de San Vicente en la fase gustativa destaca con ligera astringencia, amargo, final ligeramente amargo y tanino bien integrado.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Garnacha, Albillo, Marmajuelo.
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Chardonnay
