España.
Mallorca.
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Mantonegro.
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| REF | WAN4499140-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
| Se recomienda maridar Tianna Negre 5.4 SA Madona Tinto con pescados en salsa verde, pescados de raspa, arroz de marisco y ternera a la brasa. |
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Respecto a la cata de Tianna Negre 5.4 SA Madona Tinto, en su fase visual destacan las notas reflejos azulados, destellos granate y estructura media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a frutos secos, aromas de fruta roja madura y muy fresco.
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