REF | WAN4586308-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago de Otazu.
La región de producción de D.O.P. Vino de Pago de Otazu se encuentra en Exclusivamante el propio pago, en la provincia de Navarra, España.
Se recomienda maridar Señorío de Otazu Pago de Otazu con salazones, quesos moderadamente fuertes y todo tipo de quesos. |
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Respecto a la cata de Señorío de Otazu Pago de Otazu, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos, rojo cereza y reflejos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos persistente, ligeros toques mentolados y toques de frutos rojos.
La cata de Señorío de Otazu Pago de Otazu en la fase gustativa destaca con sabroso tanino dulce, muchas capas y mineral con dulzura.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.