| REF | WAN4586260-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Emilio Moro Malleolus de Valderramiro 1,5 L con merluza, quesos azules, marmitako de bonito y mariscos al ajillo. |
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Respecto a la cata de Emilio Moro Malleolus de Valderramiro 1,5 L, en su fase visual destacan las notas reflejos siena, rojo cereza oscuro y poca evolución.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos crianza integrada, fresas del bosque y suaves tostados.
La cata de Emilio Moro Malleolus de Valderramiro 1,5 L en la fase gustativa destaca con fruta dulce, gran evolución y paso vivo.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
