REF | WAN4582973-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
La región de producción de D.O. Conca de Barberà se encuentra en El norte de la provincia de Tarragona, en España.
Se recomienda maridar Josep Foraster Negre Selecció con parrilladas, cocina japonesa, postres con frutas rojas y magret a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Josep Foraster Negre Selecció, en su fase visual destacan las notas reflejos metálicos, capa alta y densa, tonos lila y color mora.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas balsamicas, hierbabuena y fondo de especias.
La cata de Josep Foraster Negre Selecció en la fase gustativa destaca con largo final, retrogusto afrutado y tanino dulce.
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