REF | WAN4582771-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
La región de producción de D.O. Conca de Barberà se encuentra en El norte de la provincia de Tarragona, en España.
Se recomienda maridar Cara Nord con empanadas, platos con salsas cremosas y pollo al curry. |
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Respecto a la cata de Cara Nord, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, rojo guinda, intensidad media-alta y rojo rubí granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos compota de fresa, aroma a fruta negra y tonos varietales.
La cata de Cara Nord en la fase gustativa destaca con vivo, hierbas aromáticas, roble y roble carbonizado.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.