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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
La région de production de D.O. Conca de Barberà est située dans El norte de la provincia de Tarragona, en España.
Il est recommandé de coupler Cara Nord avec chaussons, plats avec des sauces crémeuses et poulet au curry. |
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Concernant la dégustation de Cara Nord, les notes réflexions rougeâtres, rouge cerise, intensité moyenne-élevée et grenat rouge rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent compote de fraises, arôme de fruits noirs et tonalités variétales.
La dégustation de Cara Nord en phase gustative se démarque avec vivant, herbes aromatiques, chêne et chêne calciné.
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