REF | WAN4582719-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Se recomienda maridar Tardieu-Laurent con pescados blancos, carne hecha a fuego de leña y carnes ligeras de salsa. |
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Respecto a la cata de Tardieu-Laurent, en su fase visual destacan las notas tonos tostados, picota granatoso, negro amoratado e intensidad cromática.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos té verde, leña, suave mineralidad y pleno.
La cata de Tardieu-Laurent en la fase gustativa destaca con final agradable, tostados y fondos tostados.
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