Francia.
Loire.
A.O.C. Chinon.
Cabernet Franc.
| REF | WAN4582606-ES |
Domaine de Pallus es el proyecto familiar de Bertrand Sourdais en Chinon (Loire). Fragantes cabernet franc con una buena capacidad de guarda.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chinon.
La región de producción de A.O.C. Chinon se encuentra en La comarca vinícola de Chinon, en la región francesa de Loire.
| Se recomienda maridar Domaine de Pallus 1987 con ensaladas con frutos secos, arroces marineros y lechón. |
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Respecto a la cata de Domaine de Pallus 1987, en su fase visual destacan las notas ligeros matices teja, rojo granate, ribete amarillo y rojo burdeos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de frutas rojas, crema de cacao y frutas negras silvestres.
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