REF | WAN4582282-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Se recomienda maridar Vieux Télégraphe con pollo en salsa, embutidos en general y todo tipo de carnes asadas. |
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Respecto a la cata de Vieux Télégraphe, en su fase visual destacan las notas color rojo, menisco rojo, cereza violáceo y capa fina.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pistacho, notas de fruta madura y final intenso.
La cata de Vieux Télégraphe en la fase gustativa destaca con café, picante y cuerpo y acidez.
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