REF | WAN4581998-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaune.
La región de producción de A.O.C. Beaune se encuentra en La comuna de Beaune en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. Si bien no hay viñedos Grand Cru dentro de Beaune, hay varios viñedos reconocidos y muy apreciados de Premier Cru, incluidos algunos que son propiedad de las grandes casas négociant en Beaune y producen algunos de sus vinos insignia en el nivel Premier Cru.
Se recomienda maridar Rossignol-Trapet Les Mariages con jabalí, carpaccio de ceps, mollejas de pato y alimentos ligeros. |
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Respecto a la cata de Rossignol-Trapet Les Mariages, en su fase visual destacan las notas rojo rubí intenso, poderoso y cereza violáceo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de fruta roja madura, confitura de tomate, sensaciones agradables y notas afrutadas.
La cata de Rossignol-Trapet Les Mariages en la fase gustativa destaca con taninos maduros, paso caliente y frutas rojas silvestres.
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