REF | WAN4581853-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Dão.
Se recomienda maridar Niepoort Lagar de Baixo con chocolate, riñones al oporto, judías asadas con jamón y butifarra catalana. |
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Respecto a la cata de Niepoort Lagar de Baixo, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, bordes púrpura y rojo granate intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos té verde, eucalipto, fondo lácteo y notas de fruta negra.
La cata de Niepoort Lagar de Baixo en la fase gustativa destaca con notas de crianza, buena expresión frutal, entrada golosa y fruta negra en licor.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.