«Venus La Universal La Figuera»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaD.O. Montsant.
  • Vino tinto. D.O. Montsant.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 42% Vol.
  • 14ºC - 18ºC.
  • 16 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4581781-ES
«Venus La Universal La Figuera»
Venus de La Figuera, elaborado por Sara Pérez y René Barbier, es exclusivamente garnacha del pueblo de la Figuera, en el Montsant. Sara y René asesoran enológicamente a los 3 socios del proyecto cooperativo del pueblo y, a cambio, ellos les arriendan su parcela Guixà para elaborar el vino. Las cepas, plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos, están situadas a 600 metros de altitud, en la zona más alta del municipio. Tras la fermentación en barricas abiertas de 500 litros, el vino pasó a un foudre de 2.500 litros durante 18 meses. Un vino tinto que, gracias a su variedad, su suelo y su altitud, expresa la cara más fresca, fina y elegante de la garnacha del Montsant.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.

La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Venus La Universal La Figuera con aceitunas, platos muy especiados y lechazo castellano.
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El Sumiller «Venus La Universal La Figuera»
Notas de cata: Venus La Universal La Figuera

Respecto a la cata de Venus La Universal La Figuera, en su fase visual destacan las notas rojo cereza oscuro, buena capa y punta violácea.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mermelada de frutos rojos, muy especiado y sotobosque mediterráneo.

La cata de Venus La Universal La Figuera en la fase gustativa destaca con persistente, acidez correcta y largo en sensación.

«Venus La Universal»

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Aviso Legal: Venus La Universal La Figuera

«Venus La Universal La Figuera»

by Venus La Universal

«Vino tinto»
D.O. Montsant

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