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La prestigiosa y exclusiva bodega Domaine de L'Arlot, situada en Premeaux-Prissey, cultiva cerca de 15 hectáreas de viñedo y sigue las prácticas de la viticultura ecológica desde el año 2000. Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges es uno de sus vinos más especiales y proviene de un monopole de 7,11 hectáreas. Un tinto de alta costura para disfrutar desde ahora o guardar en su bodega particular 10 años más.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Nuits-Saint-Georges.
La región de producción de A.O.C. Nuits-Saint-Georges se encuentra en La comarca vinícola de Nuits-Saint-Georges, en la región francesa de Burgundy.
Se recomienda maridar Domaine de l'Arlot Premier Cru Clos des Forêts con jamón ibérico, escabeches, pescados guisados y entrecot al roquefort. |
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Respecto a la cata de Domaine de l'Arlot Premier Cru Clos des Forêts, en su fase visual destacan las notas ribete cardenalício, morado muy opaco, estructura media y brillantes tonos rubíes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aceitunas, notas de fruta roja y nectarinas.
La cata de Domaine de l'Arlot Premier Cru Clos des Forêts en la fase gustativa destaca con sobrio, duradero, sofisticado y maderas exóticas.
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