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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Vall Llach Embruix Crianza 18 L con pescado frito, platos al curry, jamones y guisos de verduras. |
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Respecto a la cata de Vall Llach Embruix Crianza 18 L, en su fase visual destacan las notas granate intenso, reflejos teja, menisco rojo y tono carmesí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera nueva, salino y frutas rojas frescas.
La cata de Vall Llach Embruix Crianza 18 L en la fase gustativa destaca con seco, suculento y muy persistente.
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