Italia.
Piemonte.
D.O.C. Piedmont.
Pinot Negro.
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| REF | WAN4576947-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Piedmont.
La región de producción de D.O.C. Piedmont se encuentra en Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Lo Zoccolaio Re Noir con platos de caza menor, pimientos del piquillo, cheddar y carnes magras. |
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Respecto a la cata de Lo Zoccolaio Re Noir, en su fase visual destacan las notas reflejos carmín, bello color cereza, intensidad media-alta y picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos silvestres, especias picantes y muy fino.
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