REF | WAN4554794-ES |
Nombre del viñedo: Finca Terrón Blanco (Páramo).
Superficie del viñedo: 7 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Antigüedad del viñedo: 1994.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
La región de producción de D.O. Cigales se encuentra en La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
Se recomienda maridar Emina Rosé con quesos curados, platos picantes y pulpo. |
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Respecto a la cata de Emina Rosé, en su fase visual destacan las notas rojo cereza y reflejos fucsia.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, melocotón, piña, fresa fresca e hinojo.
La cata de Emina Rosé en la fase gustativa destaca con fresco, equilibrado y glicérico.
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