REF | WAN4573047-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Se recomienda maridar Domaine de La Cabotte Crianza con carpaccio de atún, guisos marineros, sopa de pescado y pollo con gambas. |
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Respecto a la cata de Domaine de La Cabotte Crianza, en su fase visual destacan las notas menisco con tono teja, cereza violáceo y borde rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba fresca, incienso y muy intenso.
La cata de Domaine de La Cabotte Crianza en la fase gustativa destaca con notas minerales, jalea y clorofila.
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