| REF | WAN4571766-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Mestres Damiana Crianza con guisos marineros, carnes magras y platos de contrastes de sabores. |
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Respecto a la cata de Mestres Damiana Crianza, en su fase visual destacan las notas limpio, casi negro, destellos morados y estructura media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzanilla, hojarasca, toques de ciruela madura y frutos rojos integrados.
La cata de Mestres Damiana Crianza en la fase gustativa destaca con menta, gran frescor y sabroso en el postgusto.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Syrah, Garnacha, Mazuelo, Cariñena.
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Chardonnay
