REF | WAN4571040-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar Mas Llunes Maragda Joven con empanadas, pimientos rellenos y ensaladas con fruta. |
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Respecto a la cata de Mas Llunes Maragda Joven, en su fase visual destacan las notas herradura opaca, vivo rojo rubí y delgado borde rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas licorosas, notas acarameladas y fresón.
La cata de Mas Llunes Maragda Joven en la fase gustativa destaca con sedoso, tanino rugoso, largo postgusto y sin aristas.
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