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Se recomienda maridar Boekenhoutskloof con cocina oriental, secreto ibérico y civets. |
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Respecto a la cata de Boekenhoutskloof, en su fase visual destacan las notas intenso, reflejos violáceos y reflejo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos vegetales, aromas bien integrados y cacao fino.
La cata de Boekenhoutskloof en la fase gustativa destaca con sedoso, regusto franco, fácil de tomar y dulce final.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.