| REF | WAN4570167-ES |
Tras 150 años de gran experiencia, su acierto y clave de éxito ha sido el combinar como nadie su larga tradición y asentada marca con la regeneración y adaptación a los tiempos actuales de todas sus instalaciones y, más importante, la modernización de su gama de vinos. Una casa que, de alguna manera, siempre ha sido adelantada a su tiempo, una casa que ha sabido tomar riesgos, acertados y con enfoque, sin perder su bajage cultural. Muestra de ello son por ejemplo su apuesta e incursión temprana en Rueda, su Barón de Chirel, su nueva bodega, su renovado vino reserva y sus nuevos vinos de finca. Fundada en 1858 por Camilo Hurtado de Amézaga, Marqués de Riscal, se alza como una de las marcas más reconocidas e históricas del mundo del vino riojano y español, ahora casi más por la valiente, arriesgada y moderna ampliación de la bodega con hotel, a cargo de Frank Gehry que, sin lugar a dudas, representa una apuesta muy acertada al estilo Guggenheim, con gestión internacional y spa con vinoterapia.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Marqués de Riscal Reserva 37 cl con legumbres guisadas, carnes rojas, asados, aves, jamón, carnes a la parrilla, quesos no muy curados, guisos con salsas poco especiadas y legumbres cocidas. |
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Respecto a la cata de Marqués de Riscal Reserva 37 cl, en su fase visual destacan las notas cereza intenso y borde anaranjado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especiados, aromático, fruta escarchada y fondos de cuero.
La cata de Marqués de Riscal Reserva 37 cl en la fase gustativa destaca con largo, amable, notas de cuero, especias, equilibrio fruta-madera, muy fluido y gran textura.
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D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Cariñena.
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