REF | WAN4533495-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Colchagua.
Se recomienda maridar Barons de Rothschild Le Dix con chocolate, legumbres estofadas y cualquier tipo de carne. |
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Respecto a la cata de Barons de Rothschild Le Dix, en su fase visual destacan las notas reflejos cobrizos, púrpura de garanza, rojo granate e intenso rojo picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos albaricoque, aromas a regaliz, ligero toque mentolado y muy intenso.
La cata de Barons de Rothschild Le Dix en la fase gustativa destaca con sabor intenso, tanino dulce y taninos muy maduros.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.