REF | WAN4570099-ES |
Fermentado en tinos de madera. Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Posteriormente, descansa en botella durante 10 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
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Respecto a la cata de Ramón Bilbao Edición Limitada Crianza, en su fase visual destacan las notas color cereza picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas, fragante, moras, ahumados y maderas exóticas.
La cata de Ramón Bilbao Edición Limitada Crianza en la fase gustativa destaca con largo, ligeramente seco y maderas balsámicas.
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